Il consumo frequente di cibi fritti è una pratica diffusa in tutto il mondo, ma un nuovo studio ha evidenziato un potenziale legame tra il consumo a lungo termine di olio fritto riutilizzato e l’aumento della neurodegenerazione, aprendo una nuova prospettiva sui potenziali effetti dannosi dei cibi fritti sul cervello. Lo studio Uno studio recente […]
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