Gli antiossidanti sono quei composti di cui senti sempre parlare, ma le loro funzioni, i benefici e le fonti da cui assumerli non sono sempre chiari. Quindi, cerchiamo di rispondere alla domanda “cosa sono e perché sono importanti per me?”. Separiamo i miti dai fatti e vediamo quali vitamine hanno proprietà antiossidanti, quali cibi ne […]
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