Il colesterolo è una sostanza grassa prodotta dal nostro corpo e introdotta tramite l’alimentazione. Svolge un ruolo essenziale nel mantenere in salute le membrane cellulari e nella produzione di ormoni e vitamine, come la vitamina D. Tuttavia, livelli di colesterolo troppo elevati nel sangue possono essere pericolosi, aumentando il rischio di sviluppare patologie cardiovascolari come … Leggi tutto
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