Prima l’inaugurazione in pompa magna del ristorante milanese. Poi, a distanza di qualche settimana, le stroncature social per lo chef star tv Max Mariola. Che mette in guardia: «Le critiche? Importanti, purché siano costruttive. Poi ci sono quelle fini a sé stesse, fatte per ferire. Nel mio caso pochissime. Difendo il mio lavoro e quello di chi crede in me. E ora avanti a testa alta, con nuovi progetti»
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