Recenti ricerche suggeriscono un legame tra il consumo di alcuni tipi di frutta e cereali e un aumento del rischio di sviluppare il diabete di tipo 1 nei bambini geneticamente predisposti. Questa scoperta, seppur preliminare, sta suscitando interesse nel mondo scientifico, soprattutto perché riguarda alimenti comunemente ritenuti salutari, come alcuni frutti e cereali integrali. È … Leggi tutto
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