Un gruppo di ricercatori guidato dall’Uwe Bristol ha sviluppato una tecnologia che permette di sviluppare attraverso stampanti 3D alimenti che possono essere consumati sicurezza anche dalle persone che soffrono di disfagia.
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Sviluppati i primi alimenti per chi ha problemi a deglutire: questo yogurti è stampato in 3D
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Ott 16, 2024