Chiunque abbia affrontato una dieta sa quanto possa essere frustrante il rischio di recuperare i chili persi. Questo fenomeno, noto come effetto yo-yo, non è solo una questione di forza di volontà o di abitudini alimentari: secondo la scienza potrebbe esserci dietro un meccanismo biologico che ne spiega i motivi. Secondo uno studio pubblicato su … Leggi tutto

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