Nel mondo, da Singapore agli Stati Uniti, avanzano gli studi sulla carne sintetica, prodotto sul quale il governo italiano ha posto il veto. E in Israele ora una start up sta avanzando nell’elaborazione del latte coltivato. È stata infatti autorizzata una startup locale di food-tech fondata nel 2019, la Remilk, che ne inizierà la produzione. […]
L’articolo In Israele via libera alla produzione di latte coltivato. “Quasi identico a quello vero” proviene da Il Fatto Quotidiano.